Bon allez, je l'avoue, la photo est tirée mon livre favori ("Légumes Faciles"). Faut dire que j'ai eu beau essayer, rien à faire j'ai pas réussi à prendre une belle photo. En même temps c'était la première fois que je tentais un plat chinois. Finalement...
Lors d'une virée à Paris il y a quelques jours et plus particulièrement chez G. Detout, je suis rentrée avec un méga pot de pâte de praliné. Alors pour l'utiliser, j'ai commencé par ces petites crèmes trouvées sur le blog "Le Chaudron Gourmand" . Elles...
Les enfant ont des goûts très simples. Leur faire plaisir pourrait se résumer à une bonne assiette de coquillettes avec du jambon et un peu de ketchup. Mais alors pourquoi ne tenter de réunir tous ces ingrédients sous la forme d'un cake? C'est Victoire...
Encore un délicieux cake tiré des "Cakes de Sophie". Ce cake ne paye pourtant pas de mine visuellement mais alors qu'est-ce qu'il est bon! Bien beurré, avec un goût "orangé à souhait! Essayez-le y a rien de plus simple! 3 oeufs 170g de sucre semoule 160g...
Ca y est j'ai enfin craqué pour 2 moules à madeleines, depuis le temps que j'en voulais. Biensûr je n'ai pas attendu bien longtemps pour tester une recette de madeleines et pour commencer j'ai tenté une recette des plus classiques. Attention, je n'ai...
Voilà un petit dessert à déguster bien frais! C'est super bon! Pour 4 personnes 6 belles nectarines 6 cuil. à soupe de sucre 30cl de Montbazillac 1 bâton de cannelle Peler les pêches, les couper en quartier, retirer le noyau et les saupoudrer de 3 cuil....
Une petite recette toute simple de viande qui s'intègre parfaitement dans le cadre d'un régime. Pour 4 personnes 4 escalopes de veau 4 carottes 1 oignon 1 branche de romarin frais 5 cl de vin blanc sec 15cl de bouillon de viande préparé avec 1/4 de cube...
Voilà déjà une semaine que nous sommes rentrés, il fallait impérativement que je trouve le temps de vous mettre quelques photos de cette île qui nous a vraiment enchanté. Demain (si vous êtes sages), j'essaierai de mettre en ligne des photos de plats...
J'ai testé cette recette qui, une fois de plus, est tirée de mon livre de chevet "Légumes Faciles". Et une fois de plus, c'est de la bombe! C'est ultra facile à faire et je vous assure que ça plaît à tous les coups... J'ai d'ailleurs tenté de faire goûter...
Une petite salade d'été (bon en fait c'est pas vraiment l'été mais le soleil pointe le bout de son nez aujourd'hui alors on en profite...) et en plus allégée, que demander de plus? Le mélange sucré/salé est plutôt original, ça change des traditionnelles...
On continue dans les salades allégées, les beaux jours approchant. Voici une petite salade toute simple à base de betterave, surimi et ciboulette, c'est très frais et parfait pour la ligne! Pour 4 personnes 2 points par personne 500g de betteraves rouges...
Voilà un cake plutôt sympa et qui change un peu du traditionnel jambon-olives! Il est ultra moelleux, légèrement humide à l'intérieur. Je l'ai trouvé super bon, et une fois de plus on dit merci qui? Merci Sophie ! 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure...
J'ai acheté un nouveau livre de recettes pour machine à pain. Je sais c'est pas bien, j'en ai déjà tout plein. Sauf que celui-là est un livre de recettes de pains et de brioches allégées, tout ce qu'il faut avec les scrupules en moins quand on se met...
Ca fait un petit bout de temps que j'avais envire de franchir le pas... Réaliser mon propre fraisier. Seulement je m'en faisait une montagne, ça doit être trop dur à réaliser et casse gueule... Mais à force de voir des recettes de fraisiers fleurir à...
J'avais repéré cette recette dans "La Cuisine des Souris" et je l'avais trouvé tellement rapide et simple que je me suis executée aussitôt. Finalement c'est hyper pratique pour les soirs de semaine où on a une flemmingite aigüe pas le temps de prendre...
Quand j'ai repéré ces fingers chez Vegansfields, j'ai littéralement craqué et j'ai eu envie de les tester. Biensûr je n'ai pas obtenu le même résultat mais au final ils étaient malgré tout bien réussis, bien croquants! Pour une vingtaine de fingers (les...
Les fougasses, je sais pas pourquoi, j'ai toujours pensé que c'était compliqué à faire. Du coup je n'ai jamais osé faire la mienne de peur de me planter. Mais voilà, depuis la création de mon blog, j'ose de plus en plus me lancer dans ce que je n'ai jusque...
Une banane qui s'ennuie dans le frigo et pas envie de la manger nature mais plutôt de trouver une idée pour l'intégrer dans une recette. Pas besoin de réfléchir bien longtemps, mon choix s'arrête sur cette recette du ptit grain de sel. Pour 8 pancakes:...
Voici un cake tiré du Cake Show de Sophie. Il s'agit en fait d'un quatre quart et de pommes tatin, un vrai régal! Pour 10 personnes 3 oeufs 160g de sucre en poudre 150g de farine 1 sachet de levure chimique 150g de beurre mou Pour la garniture 5 pommes...
Comme je viens de vous l'expliquer précédemment , ma liste de recettes à tester s'agrandit de jour en jour.... Et autant je peux mettre plusieurs semaines mois pour tester une recette, autant je peux me lancer dans la foulée car une recette m'a tapé dans...
Une recette de croque qui change un peu, avec des ingrédients différents mais c'est un vrai régal, ça dégouline, c'est extra et surtout c'est hyper simple... Cette recette est en passe de détrôner mon classique croque monsieur.... Mais attention... Surtout......
J'adore piocher par-ci par-là des recettes trouvées sur vos blogs. Ca m'inspire énormément. J'aime les recettes rapides que je peux refaire rapidement durant la semaine. J'ai pioché cette recette sur le blog Patisseriement Votre et même si j'ai fait transformé...
Oui c'est moi qui l'ai faite et non je ne l'ai pas acheté à la boulangerie et c'est ce qui fait que j'en suis encore plus fière... Bon ben oui quoi j'ai de quoi l'être! Cette brioche est plutôt un chinois et je suis vraiment trop contente du rendu, elle...
De délicieux fondant aux noix trouvés chez Paprikas . Ils sont tout simplement divins, la noix est bien présente. Pour 20 à 25 carrés 100g de sucre 150g de beurre ramolli 150g de noix moulues 3 blancs d'oeufs 70g de farine 1 sachet de sucre vanillé Pour...
Les soirs de semaine, je suis la reine du vite fait mais surtout bien fait (quand même...!). Alors je fouille à droite à gauche des recettes à préparer en quelques minutes et le four se charge du reste. Cette recette en fait partie, on la prépare en 5...
